三文治红豆吐司
三文治红豆吐司的做法与步骤
- 第1步.
首先将烫面搅匀，冷却备用
- 第2步.
将面料等原料放入搅面机中，搅成团后，放烫面，一起搅拌出光滑表面
- 第3步.
就可以加黄油先慢搅匀，面和油完全融合再快速打出膜，即可取出，加点色拉油防止沾案板
- 第4步.
在案板上盖保鲜膜松弛15-20分钟左右，分200g一个团
- 第5步.
先揉圆，擀长条形卷红小豆，放进模具
- 第6步.
进醒箱醒七到八分满，进提前预热的烤炉，模具带盖上下火190℃，不带盖上火170℃，下火210℃，烤 30-35分钟
- 第7步.
成品
