好吃好玩儿的豆乳凤梨酥城堡
好吃好玩儿的豆乳凤梨酥城堡的做法说明
浓郁的豆乳香，低油低卡配方凤梨酥，小朋友超爱的砖头形状，搭建城堡是小朋友最喜欢的游戏了…
配方中的熟黄豆粉做饭：
干黄豆中加入5%的红糖vitamix打粉。
低卡凤梨馅配方，请戳👇
https://www.xiachufang.com/recipe/103922809/?group=share_title_a
好吃好玩儿的豆乳凤梨酥城堡的做法与步骤
- 第1步.
软化的人黄油、糖粉、盐。低速打匀。
- 第2步.
蓬松的羽毛状
- 第3步.
室温蛋一枚，磕入。
- 第4步.
低速打匀
- 第5步.
筛入熟黄豆粉
- 第6步.
拌匀
- 第7步.
筛入低筋粉
- 第8步.
拌匀。密封静置20分钟。夏季室温高可8度冷藏30分钟。
- 第9步.
分成20克10个（30克模具），25克10个球（40克模具）。
- 第10步.
凤梨馅分别对应着面团的重量：10克10个、15克10个。
- 第11步.
包馅儿
- 第12步.
冲锋孔烤盘铺油纸，摆好模具。175度上下火中层20分钟左右。
- 第13步.
包好的凤梨酥放入模具
- 第14步.
压平表面
- 第15步.
烤… 莫名其妙多了一个圆形的。数学是英语老师在语文课上教的吗？
- 第16步.
出炉放凉
- 第17步.
轻松脱模
- 第18步.
背面好看冲上放…
