西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤的做法说明

简单的汤。平时我喜欢炒菜。炖菜我是不拿手的,喜欢研究做起来很快又很好吃的菜,以后会多发菜谱的。下面我来说这个非常简单的蛋花汤吧

西红柿蛋花汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
2勺
西葫芦三分之一个
香菜一小点就够
黄瓜三分之一根

西红柿蛋花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿切片,西葫芦切丝

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下锅放入葱,放入西红柿煸炒出红油

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西红柿炒烂了。放入西葫芦。炒20秒吧,加水

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水以后我又放了点黄瓜片。味道清香

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐一勺,加糖2勺,加花椒面半勺

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮三分钟以后,加入鸡蛋,鸡蛋打散以后倒入锅中,边倒边搅动趟,这样蛋花就会非常均匀漂亮。煮一分钟就可以出锅啦

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅前加香菜。非常好喝的西红柿蛋花汤就好啦

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第7步

小贴士

加糖会非常好喝的,别忘记放糖,盐就是根据自己的口味调节就好啦。西葫芦放进去也非常好喝,很嫩的口感

美食资讯

西红柿蛋花汤相关菜谱大全