山药薏莲汤

山药薏莲汤的做法说明
山药,食药并用,味甘,性温。有补脾胃,止泄泻和滋肾功效。适用于脾胃虚弱,食欲不振者。
薏米,味甘,淡,性凉,有健脾益气,清热利湿之功效,主治泄泻,水肿,带下等症。
莲子味甘,性平,有补脾胃,止泄泻,益肾涩精,补养心气的作用。
此汤补脾益肾,可辅助治疗身体虚弱及脾虚带下等症。
山药薏莲汤的做法与步骤
- 第1步.
用料

- 第2步.
莲子洗净沥水

- 第3步.
薏米洗净沥水

- 第4步.
山药洗净去皮切小块

- 第5步.
将所有材料倒入炖盅

- 第6步.
加入适量清水

- 第7步.
在电炖锅中加入少量水

- 第8步.
放入炖盅

- 第9步.
低温档隔水炖煮2-3小时

- 第10步.
薏米软烂莲子酥,关火

- 第11步.
盛出食用

小贴士
此汤也可以直接在灶火上炖煮,但宜事先将莲子薏米浸发,更容易煮烂。
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