甜面包直接法

甜面包直接法的做法说明
改良后
甜面包直接法的做法与步骤
- 第1步.
1)所有干粉放进去糖和酵母一起加入

- 2.
2)加入水料!搅拌至拓展阶段
- 3.
3)加入盐和黄油搅拌至完全阶段即可!
- 4.
4)平均分12个50-60克所有的小面团 室温20分钟发酵!包上豆沙馅料巧克力等
- 5.
33度发酵2倍大! 190度烤17-20分钟

改良后
1)所有干粉放进去糖和酵母一起加入

2)加入水料!搅拌至拓展阶段
3)加入盐和黄油搅拌至完全阶段即可!
4)平均分12个50-60克所有的小面团 室温20分钟发酵!包上豆沙馅料巧克力等
33度发酵2倍大! 190度烤17-20分钟