新加坡叻沙面
新加坡叻沙面的做法说明
暑假来临，平时住校的女儿回家，老麻麻必须亲自上阵表现一下。但是下班回家现做还是很花时间的，因此只好花心思想些不费时间、有特色、营养又好吃的😋菜。这便是一道融主食与副食于一体的菜肴。
新加坡叻沙面的做法与步骤
- 第1步.
适量油，葱姜爆锅
- 第2步.
放入切成小块的鸡翅和去壳的虾🦐，翻炒3-5分钟至颜色金黄。
- 第3步.
加入叻沙酱，根据个人口味，如果口味偏轻可以放半包。
- 第4步.
加水，搅拌均匀，小火，烧开后加入切片的白蘑菇和切小块的尖椒。
- 第5步.
还可以加入西红柿
- 第6步.
加香菜。小火开盖慢煮8-10分钟，注意别把汤收干了。
- 第7步.
做上述步骤同时，另起炉灶白水煮面。这个细节就略过了，都会。
- 第8步.
把煮好的叻沙鲜虾鸡肉汤汁倒在面上。
- 第9步.
配上一碟水果。一顿夏日晚餐完美上桌！
小贴士
如果有椰浆也可以代替水，味道更加东南亚～
