珍珠
珍珠的做法说明
珍珠奶茶
微博看到的食谱
2019-7-19试 煲的时间太耗费时间了
珍珠的做法与步骤
- 第1步.
68克红糖用70克水煮融化
- 第2步.
必须是糖沸腾时候，倒入50克木薯粉搅拌，火慢下来不用关，随后搅拌完就关火，加入剩下的50克木薯粉，搅拌成团，揉成一条条，切粒，搓圆
- 第3步.
放团粒进沸腾的糖水中，煮30分钟，再焖10分钟，过滤水，凉水泡，入冰箱随时用
小贴士
必须糖水沸腾加入木薯粉
珍珠奶茶
微博看到的食谱
2019-7-19试 煲的时间太耗费时间了
68克红糖用70克水煮融化
必须是糖沸腾时候，倒入50克木薯粉搅拌，火慢下来不用关，随后搅拌完就关火，加入剩下的50克木薯粉，搅拌成团，揉成一条条，切粒，搓圆
放团粒进沸腾的糖水中，煮30分钟，再焖10分钟，过滤水，凉水泡，入冰箱随时用
必须糖水沸腾加入木薯粉
