只用油和糖做的绿豆糕最好吃
只用油和糖做的绿豆糕最好吃的做法说明
我做过好几个版本的，放黄油、淡奶油、麦芽糖、牛奶！可我觉得材料越简单越好吃！可能我不爱吃奶香味太浓的！
只用油和糖做的绿豆糕最好吃的做法与步骤
- 第1步.
250克绿豆，洗净泡水4小时左右！隔水蒸熟，用勺子一摁成泥就可以！
- 第2步.
准备蔓越莓50克，切成小块
- 第3步.
放入榨汁机打成泥，打不动可以少放点水，千万别放多，炒的时候太费劲
- 第4步.
锅里放入60克玉米油和绿豆泥
- 第5步.
炒到油和绿豆混合放入50克砂糖，可以根据个人口味随意调整
- 第6步.
炒到摁一下不粘手就放入蔓越莓50克！
- 第7步.
剩下一小半我放的柠檬，😜
- 第8步.
放凉，表皮会变硬，放上保鲜膜
- 第9步.
35克压膜
- 第10步.
这个是柠檬口味的
- 第11步.
椭圆形模具
小贴士
隔水蒸的时候千万别放多水
