香芋南瓜派
香芋南瓜派的做法说明
家里有多余的香芋和南瓜，于是试着做一道有点类似肯德基麦当劳的派。下面请看详细步骤😘
香芋南瓜派的做法与步骤
- 第1步.
生的香芋汁有毒性，会让手过敏发痒，最好戴个手套再进削皮切块。
- 第2步.
香芋切块
- 第3步.
南瓜削皮：南瓜皮比较硬比较难削，切小块再削就容易点。第一次学削南瓜皮的一定要耐心😊
- 第4步.
南瓜切块
- 第5步.
将香芋块和南瓜块一起放进高压锅，蒸10分钟。
- 第6步.
将蒸熟的香芋和南瓜加入砂糖和牛奶，一起搅拌均匀，此时可以尝一下味道可不可以。馅料太美味了！😋
- 第7步.
准备开始揉面团，加入适量冷水。
- 第8步.
横竖方向揉，揉的时间久一点，面团就有劲道一点。我大概揉了20分钟。
- 第9步.
擀两张比巴掌大一点的，厚度在不露馅的情况下越薄越好。
- 第10步.
一张面皮乘南瓜香芋馅，另一张面皮盖住，可以扭一点自己喜欢的花边，封住边缘不让馅流出来。
- 第11步.
最后一步，下油锅。用玉米油炸至金黄色。建议蘸点番茄酱吃，味道不错哦🤗
小贴士
步骤工序是有些繁杂，记得给点耐心哦！
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