香港餐蛋面

香港餐蛋面

香港餐蛋面的做法说明

香港茶餐厅的必备项目—餐蛋面。去香港没有吃它就像没有去一样,配冻柠茶或冻奶茶,美哉。去过数次香港,回来后就萌生了自己做餐蛋面的念想。家里的吃货老公吃后直呼完美!

香港餐蛋面的食材和调料

日清出前一丁100克
鸡蛋1个
午餐肉适量
适量
鸡毛菜/生菜适量

香港餐蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,烧热水

    香港餐蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后,下面煮约3分钟

    香港餐蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调料包放碗中,待面熟后,把面和面汤一起盛出

    香港餐蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焯烫青菜

    香港餐蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    午餐肉切片煎

    香港餐蛋面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    来个荷包蛋

    香港餐蛋面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成✅

    香港餐蛋面的做法步骤 第7步

小贴士

1、煮面的水一定要多,这样面的口感好。
2、建议边烧面边煎鸡蛋,不然面涨开了就不好吃了。
3、蔬菜可以选自己喜欢的,时令蔬菜都可以。

美食资讯

香港餐蛋面相关菜谱大全