牛油果寿司

牛油果寿司的做法与步骤

1. 第1步.

   海苔剪成3cm×10cm的宽条。

   
2. 第2步.

   米饭中加入糖、醋、盐，拌匀待用。

   
3. 第3步.

   牛油果用刀划一圈，扭一扭，分成两半。

   
4. 第4步.

   用刀刃插进果核中，旋转一下，就可以取出果核。

   
5. 第5步.

   用勺子挖出果肉。

   
6. 第6步.

   切成3mm左右薄片。

   
7. 第7步.

   午餐肉切成30mm×50mm的薄片（3mm左右），油煎至两面变色。

   
8. 第8步.

   盛一大汤勺（喝汤用的瓷勺）混合好的米饭，捏成3cm×5cm左右的长方形，依次放上午餐肉、牛油果、海苔。

   
9. 第9步.

   中间用海苔包住，在背后米饭处粘住固定即可。