黄瓜吐司

黄瓜吐司的做法说明
黄瓜真的是最容易丰收的蔬菜 在老家休假 老妈一直念叨黄瓜吃不完呀吃不完 送这个送那个还是剩很多 今天又念的时候我说我帮你消耗黄瓜 所以有了这个黄瓜吐司 一点水没放 也不过才用了半根黄瓜😂
黄瓜吐司的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净擦干直接削滚刀块到料理机里

- 第2步.
开料理机打至细腻

- 第3步.
取240克黄瓜汁和黄油以外的材料放入和面机

- 第4步.
启动和面机和面 面团光滑后加入软化的黄油揉至出膜

- 第5步.
揉好的面团盖保鲜膜发酵

- 第6步.
发酵至两倍大

- 第7步.
把面团取出均分成三份

- 第8步.
取一份揉匀擀长 两端卷起一点

- 第9步.
然后纵向卷起

- 第10步.
三个小面团都卷好放入吐司模具盖保鲜膜二次发酵

- 第11步.
夏天真是做面包的好季节 一个不小心发过了头🤣想要方正的吐司所以把面团往下压了压还是盖上了盖子

- 第12步.
预热好的烤箱170度烤45分钟

- 第13步.
到时间立刻取出脱模

- 第14步.
放凉后切片 黄瓜汁做的吐司很软很软 所以切片有点儿难切 切的不太好(背景就是老妈的黄瓜秧架)

- 第15步.
发酵过头的吐司 那么小的排气孔都挤出来了😂

- 第16步.
哈哈 这么小的缝隙都溢出来了

小贴士
打黄瓜汁不需要加水 可以多打一会儿把汁打的足够细腻
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