虾皮葫芦

虾皮葫芦的做法与步骤

1. 第1步.

   葫芦洗净去皮，切片

   
2. 第2步.

   炒锅烧热后，倒入油，油热后倒入葫芦，快速翻炒。

   
3. 第3步.

   倒入虾皮，加入盐翻炒几分钟后加入少量的水闷煮一下。 （加水是因为我比较喜欢吃软的，如果不喜欢吃软的可以缩短翻炒时间，去掉加水的步骤）

   
4. 第4步.

   出锅装盘即可。