糖霜山楂球

糖霜山楂球的做法与步骤

1. 1.

   山楂用淡盐水浸泡十五分钟，清洗干净。

2. 2.

   锅里放入冰糖和清水，中小火，不停搅拌

3. 3.

   搅拌至冒小泡泡并且微微粘稠状，加入白醋搅拌。

4. 4.

   另取一干净锅，倒入上一步炒的糖浆继续搅拌至变白，倒入山楂裹满糖浆，大功告成。