228 豉油鸡
228 豉油鸡的做法说明
自认为比白切鸡好吃，做法也更简单
228 豉油鸡的做法与步骤
- 第1步.
除了鸡以外，把调味料和水全部放入主锅里，设定时间5分钟/温度120度/反转/速度小勺 爆香
- 第2步.
鸡切掉屁股部位，里外清洗干净，鸡头朝上，整只坐在刀头上。设定时间20分钟/温度varoma/反转/速度小勺 烹煮。从量杯盖口观察，整只鸡在主锅里转动起来就没问题，盖上量杯盖
- 第3步.
20分钟时间到，把主锅里的料汁倒出来
- 第4步.
重新淋到上部分鸡身上
- 第5步.
继续设定时间10分钟/温度varoma/反转/速度小勺 烹煮
- 第6步.
烹煮完成后，把整只鸡放进一个深碗或深盘里，把主锅里的料汁浇在鸡身上，浸泡一会更入味！
