丝瓜汤

丝瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   提前泡发木耳

2. 2.

   烧半锅热水，切肉片，焯肉片。烧半锅热水，炒木耳。

3. 3.

   丝瓜去皮，赶刀切块。葱切断，蒜切片，木耳撕小块

4. 4.

   热锅冷油，葱、蒜爆锅，倒入丝瓜翻炒，加热水，倒入肉片、木耳，（可在此时加虾仁），搅匀两个鸡蛋，倒入锅中搅碎

5. 5.

   加香油，盐