土豆泥

土豆泥

土豆泥的做法说明

肉末土豆泥,有人不喜欢吗……哈哈哈……反正我们家每次做出来都是光盘行动😊

土豆泥的食材和调料

土豆300-500克
生抽5克
蚝油15克
肉末(或者火腿肠30克
芝麻1茶匙
50-100克(喜欢浓稠的可省略)
1小撮

土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、300克土豆洗净、去皮、切小块 放入小美深蒸盘,主锅加550克水,架上蒸锅,设置20分钟/v/速度1,蒸熟。还可以同时蒸熟一份香肠和秋葵。

    土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、蒸好的土豆放入主锅,设置20秒/速度6 打成土豆泥,放入5克生抽、15克蚝油、30克炒好的肉末(也可以用火腿肠切丁),1茶匙芝麻油、一小撮葱花,设置10秒/速度4,搅拌均匀。一份浓稠软糯的香滑土豆泥便做好了[耶]⚠️1⃣️喜欢稀薄的可以加50-100克开水一起打磨。2⃣️喜欢颗粒状的可以打磨时调整为10秒/速度4。

    土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、也可以用蒸好的秋葵摆个pose😊

    土豆泥的做法步骤 第3步

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