蒜蓉炒油麦菜

蒜蓉炒油麦菜

蒜蓉炒油麦菜的做法说明

油麦菜营养丰富,又有独特的香味,炒油麦菜老少咸宜~

蒜蓉炒油麦菜的食材和调料

油麦菜半斤
花生少许
3粒
食盐少许

蒜蓉炒油麦菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    油麦菜摘成六七厘米长的一段段,方便炒得均匀,又好看好夹菜。泡水洗三遍,冲洗干净后捞起来。

    蒜蓉炒油麦菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜头剥皮,拍扁切碎

    蒜蓉炒油麦菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅凉油,加入蒜蓉煸出香味

    蒜蓉炒油麦菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入油麦菜大火爆炒,翻炒至断生后,加入少许食盐

    蒜蓉炒油麦菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒均匀即可关火,装盘上菜啦~

    蒜蓉炒油麦菜的做法步骤 第5步

小贴士

注意炒菜过程很短,控制好火候,炒出来的油麦菜鲜嫩脆爽特别好吃。

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