红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的做法说明

少爷抱怨这几天吃的太素了,肚子里要长草😁好吧,祖传的红烧排骨,做起来🤗🤗

红烧排骨的食材和调料

排骨
香叶
八角
酱油
桂皮
料酒

红烧排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将排骨用清水洗净,放入锅中,家冷水没过排骨,开火,烧开后再煮五分钟,捞到温水中清洗,备用

    红烧排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅洗净,加入排骨、玉兰片、香菇,然后加温水,水要过排骨,加盐、姜片、八角、香叶、料酒、醋、白糖、生抽、老抽,开大火,水沸后转中小火炖40分钟

    红烧排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香喷喷,喷喷香😉😉

    红烧排骨的做法步骤 第3步

小贴士

炖的时间长点儿会更软烂好吃,可以适当多加点儿水

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