糖醋家常豆腐
糖醋家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
干木耳冷水泡发
- 第2步.
辣椒切块
- 第3步.
豆腐切片后再切成三角形（切方形也行）
- 第4步.
2勺生抽、3勺醋和3勺白糖调糖醋汁（配比可以根据自己的口味做调整）
- 第5步.
油温加热到6-7成热的时候放入豆腐，炸到表面金黄变脆后捞出
- 第6步.
锅中放入适量的油滑锅后放入辣椒翻炒
- 第7步.
放入泡发的木耳翻炒
- 第8步.
放入炸过的豆腐翻炒
- 第9步.
放入调好的糖醋汁翻炒均匀
- 第10步.
放入适量的水淀粉翻炒
- 第11步.
翻炒均匀后出锅
- 第12步.
完成
小贴士
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