凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的食材和调料

皮蛋	4个
辣椒	4个（适量就行喜欢辣椒的多一点）
蒜	1个（蒜可以多一点点，辣椒2蒜1.5的比例）
葱	1根
酱油	2到3勺

凉拌皮蛋的做法与步骤

1.
1：将辣椒剁碎一点蒜也剁碎一点葱切好
2.
2：把皮蛋剥好凉水清洗一下对切成4瓣就可以了
3.
3：把切好的皮蛋，辣椒，蒜，葱放好在放上酱油（吃的时候稍微搅拌一下就可以了）

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