家庭版乌鸡汤

家庭版乌鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   乌鸡洗净，坐一锅开水，放料酒，把乌鸡放进去煮5-10分钟后捞出。

2. 2.

   把葱姜等配料切好，葱切段，姜切片，多放。香菇洗好上面切两个口，这样做出来好看。竹笋切块。山药切段。山药和枸杞，盐最后放。

3. 第3步.

   把焯过水的乌鸡用冷水冲净，和配料一起放入锅中，大火煮开后转小火慢炖，炖煮大概快两个小时放入山药，枸杞，盐。再煮20分钟。

   
4. 第4步.

   鸡汤熬制两个小时左右即可。

   
5. 第5步.

   家庭版乌鸡汤熬好了＾０＾~