超简单西红柿鸡蛋面
超简单西红柿鸡蛋面的做法说明
作为北方的人面条是家家户户必吃的主食，陕西人有几十种吃面的方式，当然啦懒人版本的面条是我哒最爱哈哈
超简单西红柿鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
首先先准备材料，西红柿切丁，鸡蛋打散，我这是做的2个人的量，要是一个人就弄2-3个鸡蛋就好了，至于西红柿喜欢吃酸甜口味的多加一个也没关系，不喜欢吃的少放一个也没有关系，全看心情哈哈😄
- 第2步.
锅中放油加热，倒入鸡蛋翻炒，加盐、姜粉、花椒粉提味，不加也没关系少放点盐就行，反正主要靠西红柿提味
- 第3步.
炒好的鸡蛋另取一个碗放入旁边备用
- 第4步.
热锅凉油开火
- 第5步.
放入葱蒜提香
- 第6步.
加入西红柿翻炒
- 第7步.
盖上锅盖熬汁
- 第8步.
熬好的西红柿加入鸡蛋翻炒，有青辣椒的可以放点青辣椒没有也没关系，味道不会变得哈哈，然后加入调料，因为要拌面，所以可以稍微多放一点盐，尝一下啊这个根据个人口味把握不能生搬硬套
- 第9步.
来来来，给大家科普一下，家中常备四样调料，不论什么菜都适用，生姜粉、花椒粉、大香粉、盐，只要调这四样调料炒出来的菜虽然没有特色但是绝对不会难吃哈，手残党必备调料
- 第10步.
来，炒好的西红柿鸡蛋拌料用碗盛出
- 第11步.
开始煮面啦，北方人喜欢手工面条，我都是自己和面啊，要是宝宝们不会和面可以去超市买手工面哦，真的超简单的，煮好的面和西红柿鸡蛋拌一起就可以吃了，实在不好意思一出锅我就开吃了，吃到一半才想起来拍照，碗不太雅观就没拍全景哈哈但是真的很好吃哦
