奇亚籽蓝吐司

奇亚籽蓝吐司的做法说明
很喜欢蝶豆花的蓝色 配了奇亚籽做个蓝吐司 蛮漂亮
奇亚籽蓝吐司的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和蝶豆花放到可微波的碗里

- 第2步.
微波炉转开牛奶 然后用勺子把蝶豆花浸入牛奶中放凉

- 第3步.
把蝶豆花牛奶汁挤入和面机(共222g)放入除黄油外的所有材料开始揉面 揉光滑后加入软化的黄油继续揉至出膜

- 第4步.
把面团放到盆中盖保鲜膜发酵

- 第5步.
发酵至两倍大

- 第6步.
均分成三份

- 第7步.
取一份擀开

- 第8步.
两边卷起来一点

- 第9步.
纵向卷起

- 第10步.
三个都卷好放入吐司模具盖保鲜膜二次发酵

- 第11步.
发酵至九分满盖盖放烤箱170度烤45分钟

- 第12步.
出炉立刻脱模

- 第13步.
放凉后切片

- 第14步.
蓝色的很美

小贴士
吐司是傍晚时候做的 过程图在室内拍的颜色有点儿失真 最后的成品图是拿到户外照的 颜色就是这样 蓝色很漂亮














