奥利奥/芒果雪媚娘

奥利奥/芒果雪媚娘的做法说明

超级详细的雪媚娘教程，零失败~

第1步.
我们准备好所有的材料，新手不要边做边准备材料，不然容易手忙脚乱~
第2步.
55g白砂糖用一点点热水化开；
第3步.
把牛奶都倒进去；
第4步.
加入水磨糯米粉A（125g）和玉米淀粉，搅拌；
第5步.
搅拌成细腻的面糊后过筛。
第6步.
将面糊上锅大火蒸30分钟；
第7步.
然后放冰箱冷冻半小时降温；
第8步.
趁这个时间我们把黄油融化了；
第9步.
把黄油倒入蒸好的面糊中揉均匀，这里非常的烫（我戴胶皮手套加一次性手套还是很烫），然后放冰箱冷冻半小时降温。
第10步.
把水磨糯米粉B炒熟，炒到微微发黄，有一股香味出来就好了
第11步.
然后我们准备夹心的材料；
第12步.
把淡奶油加糖完全打发，要比较有硬度，这里的糖不包含在材料中，大概的比例是100g淡奶油加7g糖，喜欢吃甜的人可以多加一点；
第13步.
将冷冻好的面团分成30g左右，大小均匀的面团，放入糕粉里滚一下。把面团放进小碗里，用手指推成薄厚均匀的薄片。（用擀面杖擀亦可）冷冻好的面团是不会粘手的，拿出来先整个放进糕粉里滚一下。
第14步.
往里面加上淡奶油和奥利奥或者是芒果丁，新手一开始可以稍微少放一点奶油；
第15步.
像包包子一样收口；
第16步.
这样一个胖乎乎的雪媚娘就做好啦~
第17步.
冷藏一下更好吃
第18步.
美味又好看~