牛肉金针菇

牛肉金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   1、金针菇先煮熟，过凉开水。

   
2. 第2步.

   2、牛肉包起来（我今天用的是脚趾润，比较大粒，切面薄、大）

   
3. 第3步.

   3、准备酱料：根据个人喜好：油、白糖、酱油、黑椒、沙茶等。哎呀，这煮酱料过程忘记照相了。4、酱料煮好后，把牛肉金针菇卷放进炒锅，先文火，牛肉熟后，大点火收汁，大概只需要两分钟。（也可以把酱汁捞起，待牛肉熟后再淋上去。）我们是前面做法，金针菇入汁，味道更足。装盘，开吃，味道不错👍