炸鸡翅

炸鸡翅

炸鸡翅的做法说明

之前每年儿子生日都会炸很多鸡翅,最近鸡翅太贵了24/斤,所以我考虑了买全鸡翅15/斤,买回来在斩开鸡翅和鸡腿,根据个人需求,怎么方便怎么来。

炸鸡翅的食材和调料

鸡翅(全翅)5斤
鸡蛋2个
生粉适量
面粉适量炸粉200
适量

炸鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来洗干净鸡翅和鸡腿斩开

    炸鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有材料淹好待用

    炸鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火烧开放鸡翅炸开到差不多,在大火炸片刻捞出来在放云南辣椒粉好好吃

    炸鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这样子放云南辣椒粉真好吃噢。

    炸鸡翅的做法步骤 第4步

小贴士

之前光放鸡蛋清和面粉炸鸡粉,这下全鸡蛋放,还加上生粉淹了,炸出来真的特别好吃。(最好提前淹好半小时或一个钟)

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