椰子灰花胶奶冻【夏日很火的网红雪糕冰激凌口味】破壁机做法多种口味
椰子灰花胶奶冻【夏日很火的网红雪糕冰激凌口味】破壁机做法多种口味的做法说明
很喜欢用闲暇时间做一些保养品。根据时令换着口味做也是一番乐趣。夏季食花胶，花胶冻是不二选择。
花胶冻是那种非常快手简单的保养品，夏天吃更是完美啊！营养和口感并存的！家里有小朋友一起参与制作完全没有问题。很有趣。所以小朋友对外面卖的冰激凌啊雪糕啊有很大免疫力呢。入口即化，不会冰到我们和宝宝脆弱的肠胃。
天然优质胶原蛋白营养满满，也会比普通奶冻里面添加淀粉吉利丁更健康美味。
接下来要和各位分享我发掘的各种好吃口味和做法喽，喜欢就收藏吧
椰子灰花胶奶冻【夏日很火的网红雪糕冰激凌口味】破壁机做法多种口味的做法与步骤
- 第1步.
先泡发花胶，自己对味道比较敏感，所以做甜品只选鱼腥味道接近0的原材料。
- 第2步.
将泡发好花胶分段冷冻储存。吃的时候根据需求取出，自然解冻。
- 第3步.
准备黑芝麻五汤勺
- 第4步.
混合配方中花胶、黑芝麻、椰汁、适量奶粉，少许姜丝。全部破壁机破壁。
- 第5步.
将破壁好的糊隔水炖1-2小时左右。时间差不多倒入容器中冷却。包保鲜膜放冰箱冷藏。
- 第6步.
冷藏出来就是这个样子，Q弹 表面光滑细腻，满满的天然优质胶原蛋白
- 第7步.
静态是这个样子
- 第8步.
把椰蓉铺在上面
- 第9步.
一条一条切块，
- 第10步.
每一块都滚一滚，沾满椰蓉
- 第11步.
放在碗里 可可粉也可以裹啊 怎么裹都好吃
- 第12步.
很结实的样子 还蛮耐看的 快尝一下啦
- 第13步.
加入红豆的花胶奶冻味道也很不错呦，口感沙沙的，适合夏天
- 第14步.
南瓜味道也不错哦，这款我做的时候没有隔水炖，具体做法可以查看主页菜谱
- 第15步.
新鲜椰子味道的 好好吃
- 第16步.
都破壁了
- 第17步.
这款破壁机用了几年了 出来很细腻 这也是红豆味的 这个味道做了很多次
小贴士
①个人对味道比较敏感，所以只选腥味接近0的那种花胶做甜品。无所谓的话可以尝试各种原材料
②喜欢嚼到花胶口感的朋友可以不破壁，直接隔水炖，喜欢有劲头就熬的时间短一些，喜欢软糯口感就熬久一些。
③这款花胶甜品其实是没有鱼腥味儿的，姜丝加不加都是可以的，我的话还是比较喜欢奶冻里面加姜丝的味道，口感层次会丰富一些。而且我们老家有一句话叫做“冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方”，所以每次做我都会加进去
④蜂蜜要常温的时候加入 放冰箱前可以偷偷尝一下，甜度不够加一些进去
期待你的作品❤️
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