切碎调料
油温8成热，加葱姜蒜末，泡椒，炒香，加水，烧开，加鸭血，炖至汤少，加水淀粉，勾芡，加盐出锅即可。
泡椒鸡珍泡椒鸭爪 泡椒鸡爪泡椒莴笋/泡椒胡萝卜泡椒虾（泡椒一切）泡椒凤爪(含泡椒做法)泡椒鸡爪（泡椒凤爪）泡椒兔泡椒炒兔儿泡椒凤爪(泡椒鸡爪)没有泡椒的泡椒凤爪
