红豆派

红豆派的做法与步骤

1. 1.

   把蛋挞皮拿出来解冻

2. 2.

   解冻好的蛋挞皮放入红豆沙，可根据自己的口味，建议不要放太多，红豆沙放多了偏甜

3. 3.

   把装好红豆沙的蛋挞皮对折，注意封口

4. 4.

   烤箱提前预热，上下火180，5分钟，先烤5分钟这样比较好脱去蛋挞皮外表的那层锡箔纸，如果不用烤也容易脱纸的话可以忽略这一步

5. 5.

   脱去锡箔纸后，刷上蛋黄液，可以稍微撒一些黑芝麻，继续上下火180度，烤15分钟

6. 第6步.

   稍微放凉，皮会更脆