西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法说明
西虹市炒蛋，看似很简单的一道菜，却是多少人在外漂泊时回忆中的一道美食❤️。
西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
❤️鸡蛋两颗打散备用。
- 第2步.
❤️西红柿一个切块备用。一定要选红一点的，这种汁多皮软。
- 第3步.
❤️锅内倒油，热锅后，倒入鸡蛋液，用筷子快速划散，这样炒会嫩些。
- 第4步.
❤️炒成这个样子即可。
- 第5步.
❤️鸡蛋盛出备用。
- 第6步.
❤️锅内再倒少许油，倒入西红柿。
- 第7步.
❤️炒到图上这种程度，柿子变软，汁变浓稠。
- 第8步.
❤️再倒入两滴生抽，颜色会好看些。千万不要倒太多奥。
- 第9步.
❤️再倒入提前炒好的鸡蛋。
- 第10步.
❤️我们的秘方来了😄，番茄酱。加了番茄酱味道会更浓郁。
- 第11步.
❤️倒入适量香油，白糖，盐。
- 第12步.
❤️最后撒入香菜出锅。✅
小贴士
西红柿要选好，皮薄汁多的。加番茄酱会让这道菜的味道更加浓郁。
