全麦夹馅土豆面包

全麦夹馅土豆面包的做法说明
心情好的时候,揉面是种幸福;心情差的时候,揉面是种宣泄。夹馅的土豆面包也非常好吃,热量也不高,喜欢吃咸口面包的朋友不要错过。
全麦夹馅土豆面包的做法与步骤
- 第1步.
面粉过筛后,加入糖,酵母,牛奶,揉成团。盐等到揉至面团光滑后再放,油等到最后面团开始上劲后再放。

- 第2步.
揉至手套膜后,静置2小时面团发酵

- 第3步.
发酵好后排气分6等份

- 第4步.
放入土豆馅,土豆馅我做的很随意,就是把土豆蒸熟,家里还剩一点蒸胡萝卜也放进去了,因为没有洋葱就用了点小香葱代替,放入适量的盐,不要咸了,然后加点黑胡椒。加入馅料后整型,再发酵一小时,进烤箱

- 第5步.
烤箱温度是150°,烤40分钟,提前预热5分钟

- 第6步.
香喷喷的全麦面包就做好啦

- 第7步.
味道不错,热量也不高

小贴士
每种面粉的吸水性不同,放牛奶时还是要注意一下,分次放














