回味童年：番茄鸡蛋打卤面

回味童年：番茄鸡蛋打卤面的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄切成块下锅翻炒大概两三分钟盛出备用

   
2. 第2步.

   鸡蛋下锅翻炒到七分熟关火备用

   
3. 第3步.

   准备好卤料。大概两勺生抽，半勺豆瓣酱，少许盐，鸡精，放入碗中一杯水搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   在炒好鸡蛋的锅中加入番茄和卤料，根据自己喜欢喝汤的多少加入水（我个人常常加一碗），大火烧开大概两分钟后盛入碗中备用。然后下面条，煮好后直接加入卤水中就完成啦！