老爸牌家常鲤鱼(内含不粘锅秘诀)

老爸牌家常鲤鱼(内含不粘锅秘诀)的做法说明
最爱老爸做的鲤鱼,家里的味道是独一无二的
老爸牌家常鲤鱼(内含不粘锅秘诀)的做法与步骤
- 第1步.
锅冒烟(烧热)以后放油,油热以后,放一把花椒,姜半个,葱花,起到去腥调味的作用

- 第2步.
倒入适量酱油和水,白醋适量,白糖一勺

- 第3步.
不粘锅的秘诀来了!放入准备好的鱼帘,这样炖鱼的时候就不会粘锅啦

- 第4步.
注意放的时候把帘子放在调料的下边

- 第5步.
放鱼,适量盐,这个鱼比较大,需要一勺多盐,盖锅盖,来开始炖,大火五分钟,转成小火炖,最后大火收汁,出锅

- 第6步.
超级美味的鱼出锅啦

小贴士
注意要锅烧热以后倒油,这样不会粘锅














