毛豆用盐水泡一会,多换水搓洗几次,然后剪掉两边的头,煮的时候好入味
准备好卤的材料
水里放卤料,毛豆一起煮入味,全程都不要盖锅盖不然颜色不好看,不翠绿
捞出来待凉,放冰箱
好吃,一餐都嫌少了
卤毛豆啤酒X卤毛豆~糟卤毛豆糟卤鸡爪和糟卤毛豆时令下酒菜(卤毛豆)卤毛豆五香卤毛豆(不放味精,超简单)卤毛豆卤毛豆