洗干净酸笋待用
洗干净鱼腩用盐腌一下
把鱼放在酸笋上面
加上剁辣
蒸15分钟取出放,用锅蒸10分钟即可,蒸出来,把碟子上的蒸水倒出油,加点豉油和油淋下来,再蒸几十秒就可以了
酸酸辣辣超好吃
剁椒腊肉酸笋配白面窝窝酸笋炒香肠酸笋炒鸭心酸笋炒肚尖梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油)、酸笋蒸鱼头。(微波炉)广式清蒸鱼--这样蒸鱼鲜而不腥蒸鱼蒸鱼(鸦片鱼)