火龙果椰蓉面包
火龙果椰蓉面包的做法与步骤
- 第1步.
去皮的红心火龙果放入锅中，以20秒8速度打碎
- 第2步.
加入高筋粉、糖粉、奶粉、酵母粉、蛋液、盐、以30秒3-6速度搅拌均匀，加入黄油以4分钟揉面模式，再以3-4分钟的揉面模式进行揉，放入微波炉进行发酵大概2倍大小就可以了
- 第3步.
揉成圆形，盖上保鲜膜，放入微波炉进行发酵大概2倍以上就可以了
- 第4步.
这样就可以啦，进行揉排气后分9份然后开始做馅料
- 第5步.
把馅料全部放入一起拌匀
- 第6步.
分成9份
- 第7步.
类似于包肉包子一样把馅料裹里面，封口朝下，用擀面杖擀成才椭圆形状
- 第8步.
放入烤箱进行2次发酵30分钟左右
- 第9步.
放入烤箱160度左右 ，烤10分钟左右用锡纸盖好再烤25分钟就OK啦
