芹菜花生米

芹菜花生米的做法与步骤

1. 第1步.

   煮花生米，放花生米，姜片，葱段，大料，水开加盐(开水下盐不下锈)煮20分钟，必须用凉水投凉才可以拌

   
2. 第2步.

   料油准备材料，芹菜，圆葱，胡萝卜，姜片，桂皮，香叶，大料

   
3. 第3步.

   炸料油热锅凉油，放桂皮，大料，姜，姜片，花椒(花椒大料用水洗不然料油黑)

   
4. 第4步.

   料油里下芹菜，圆葱，胡萝卜，香菜，花椒大料黑了就好了，关火余温到糊放置到凉

   
5. 第5步.

   随用随取可以用两个月

   
6. 第6步.

   芹菜胡萝卜切块过热水后加油凉凉，攥干水份然后加上煮好花生米加盐，味素，炸好的料油搅拌均匀