杂酱面家常版

杂酱面家常版的做法说明
夏日吃什么—凉面!
杂酱面家常版的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,肉末、甜面酱、豆瓣酱、蒜末、小葱末(没放姜,因为不吃姜星人)

- 第2步.
先炒香蒜末和葱花

- 第3步.
下肉糜

- 第4步.
这里250g肉糜,加入甜面酱和豆瓣酱各一大勺,再加一些料酒,反复翻炒。

- 第5步.
锅里焖烧一会,避开表面的油,杂酱就烧制完成。

- 第6步.
煮一碗面,配鸡毛菜和绿豆芽,完美。


夏日吃什么—凉面!
准备材料,肉末、甜面酱、豆瓣酱、蒜末、小葱末(没放姜,因为不吃姜星人)

先炒香蒜末和葱花

下肉糜

这里250g肉糜,加入甜面酱和豆瓣酱各一大勺,再加一些料酒,反复翻炒。

锅里焖烧一会,避开表面的油,杂酱就烧制完成。

煮一碗面,配鸡毛菜和绿豆芽,完美。
