鲜味鲫鱼汤

鲜味鲫鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼比较小，两只鱼一斤多，适合两人份 将鱼洗干净，放入料酒，生姜片，盐腌制半小时 然后倒掉料酒，生姜，锅中放入少量植物油，油热后，将鱼两面煎至金黄即可捞出

   
2. 第2步.

   砂锅水烧开，放入葱段，姜片，花椒粒，鱼，盖上锅盖，煮一小时即可，出锅前放入适量盐

   
3. 第3步.

   奶白色鲫鱼汤，很好喝

   
4. 第4步.

   鱼子很好吃