空气炸锅烤鸭腿

空气炸锅烤鸭腿的做法与步骤

1. 第1步.

   自然解冻，冷水泡1小时

   
2. 第2步.

   有皮的一面切几刀冷水下锅，放黄酒煮开，10分钟左右

   
3. 第3步.

   捞出冷水冲洗，鸡蛋和各种调料混合后把鸭腿放入腌制一夜，实际上我腌制了一天一夜，中间翻面让调料尽可能渗透

   
4. 第4步.

   放入空气炸锅

   
5. 第5步.

   最高温220度，25分钟，中间翻面，皮脆内软，非常美味，水份保持的很足

   
6. 第6步.

   尤其是看到滤出这么多油，就更加好吃了