鸡肉圆#太阳谷菜谱
鸡肉圆#太阳谷菜谱的做法说明
太阳谷鸡胸换一个方法吃，炸肉圆颜色漂亮，又嫩嫩的好吃！
鸡肉圆#太阳谷菜谱的做法与步骤
- 第1步.
准备好太阳谷鸡胸
- 第2步.
去掉筋和油脂切成丁
- 第3步.
鸡脯肉剁成泥放入盆中
- 第4步.
放入半小勺盐
- 第5步.
放入半小勺糖
- 第6步.
放入少许味精
- 第7步.
放入少许白胡椒粉
- 第8步.
放入一勺生抽
- 第9步.
放入两勺玉米淀粉
- 第10步.
放入姜水，提前将姜片放入半碗清水抓揉浸泡五分钟
- 第11步.
顺时针搅拌至有粘性肉糊，放入冰箱冷藏一小时
- 第12步.
热锅热油，用勺子挖出肉糊放入锅中炸
- 第13步.
炸至金黄，中途勤翻面
- 第14步.
成品图
小贴士
姜切片放入半碗水抓揉浸泡五分钟，。热锅热油，放入肉糜里面顺时针搅拌至有粘性，热锅热油，用勺子挖出肉糊放入锅中炸至金黄，中途勤翻面
