水煮章鱼

水煮章鱼

水煮章鱼的做法说明

爸爸是船长,主要抓章鱼,所以章鱼🐙从小吃到大。
现在嫁人了,虽然不在家,每次回家总是带走一大箱打包好的海鲜,都是爸妈亲选的好东西。
我是个幸福的娃☺️
这道水煮章鱼,是家里的常菜,我也是看着爸妈做,就自己摸索着了。海边边的人家,新鲜的海货水煮煮,加点点调料,就是最好的美味
对于我来说,更是家的味道❤️

水煮章鱼的食材和调料

章鱼1只
适量
适量
味精适量
胡椒粉适量

水煮章鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜章鱼内脏等处理干净,洗净。放进锅里,倒入水,水量几乎没过章鱼即可。再加入适量的盐,糖,胡椒粉。(小秘诀:可以加入一包方便面调料粉代替胡椒粉,放调味料的话,盐适量减少)。

    水煮章鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火煮10~15分钟左右,起锅前放入适量味精

    水煮章鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小章碟中坐,可以切片开吃啦~ 切片吃不完的,可以加芹菜,胡萝卜,青椒等炒着吃,哈哈

    水煮章鱼的做法步骤 第3步

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