杏鲍菇炒青椒
杏鲍菇炒青椒的做法说明
美味的食物，总是能让人胃口大开。而这道杏鲍菇炒青椒是绝对的下饭
杏鲍菇炒青椒的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇切成食指大小的长条，青椒切洗长条，瘦肉切丝
- 2.
锅中加水，水沸后放杏鲍菇焯水;在焯水的同时调制酱汁，老抽、味极鲜、白糖、淀粉、清水、料酒放置碗中调匀
- 3.
杏鲍菇焯好水后沥干，另起一锅放油，油热后先放入肉丝，炒至7分熟，加入青椒抄到断生，在加入沥干的杏鲍菇，翻炒一两分钟后加入酱汁，大火翻炒收汁即可装盘
小贴士
因为是孕妇，所以加老抽觉得够咸，如果觉得不够咸可以在酱汁中加盐巴
可用生抽代替味极鲜
