葱油

葱油的做法与步骤

1. 第1步.

   见图示。

   
2. 2.

   家里的葱长老了。上面都是小葱头。把老葱收进来。下面的葱芽留着做菜。上面的小葱头当种子再种回地里。有些葱叶还不算太老，洗干净，切成小段熬葱油。油还凉的时候下葱，这样不会溅出太多的油。把葱煎一下后放入八角，香叶。我还加了几粒花椒。然后就是中小火慢慢地熬。