蜜红豆糯米糍

蜜红豆糯米糍

蜜红豆糯米糍的食材和调料

糯米团:
糯米粉 105克
玉米淀粉 30克
牛奶 180克
细砂糖 40克
黄油 10克
夹馅:
自制蜜红豆 适量
表面:
椰蓉 适量

蜜红豆糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米团部分除黄油外的所有材料混合拌匀至细腻无颗粒,盖上保鲜膜放入蒸锅蒸20分钟至完全凝固没有流动液体

    蜜红豆糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸好取出,趁热加入黄油

    蜜红豆糯米糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黄油与糯米团完全揉匀后密封放凉

    蜜红豆糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取适量放凉的糯米团

    蜜红豆糯米糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    底部铺一张保鲜膜,将糯米团盖上保鲜膜压扁

    蜜红豆糯米糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入蜜红豆,利用保鲜膜提起来包裹紧实

    蜜红豆糯米糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后均匀的裹粘上椰蓉即可

    蜜红豆糯米糍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ~

    蜜红豆糯米糍的做法步骤 第8步

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