芒果泰椰奶花－完胜奶茶店
芒果泰椰奶花－完胜奶茶店的做法说明
西米煮法参考另一菜谱，五分钟煮西米www.xiachufang.com/recipe/103932914/
芒果泰椰奶花－完胜奶茶店的做法与步骤
- 第1步.
用无水的小碗备好西米。
- 第2步.
先把西米煮好。煮法看另一菜谱。
- 第3步.
备好材料。我打芒果泥没有用到冰块，所以用了330克芒果。如果用150克芒果加150克冰块一起打成芒果砂冰。
- 第4步.
小台农芒果去皮。
- 第5步.
60克白砂糖加200克清水煮溶放一边备用。
- 第6步.
牛奶、椰浆、淡奶油、练奶混合做椰奶基底。
- 第7步.
椰奶浆加入煮好的糖浆搅拌均匀。
- 第8步.
我用的是独立的椰果一次一小杯很方便，也不怕浪费。
- 第9步.
芒果打成泥。
- 第10步.
玻璃杯子放入芒果丁。
- 第11步.
加入芒果泥。
- 第12步.
加入西米和椰果。
- 第13步.
最后引流倒入椰奶做分层。
- 第14步.
多余的西米和椰奶我拌在一起了。
