鲜美大鱿鱼怎么做才好吃
鲜美大鱿鱼怎么做才好吃的做法说明
南澳AAAAA级海域，自古产鱿区，美好的食材不需要很高深的制作就能尝到它的美味。
下面就是鱿鱼的制作方法。
鲜美大鱿鱼怎么做才好吃的食材和调料
| 大个新鲜南澳鱿鱼。 | |
| 芥辣 | |
| 酱油 |
鲜美大鱿鱼怎么做才好吃的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅开水，水多一点，要盖住整个鱿鱼，使鱿鱼能快速烫熟。 鱿鱼去肚去眼。 洗净待用。
- 2.
沸腾5-10分钟，鱿鱼达到8-9成熟即可捞起
- 第3步.
切薄片。
- 第4步.
芥辣酱油各一点放碟子里，当蘸料
- 第5步.
薄片蘸芥辣酱油即可。也可以夹青瓜或姜丝、葱丝、辣椒丝等。
- 第6步.
直接切大片，蘸蒜泥醋也好吃，关键都是主材鱿鱼要足够鲜甜。建议只选用潮汕南澳大宅鱿，这是当地才有的好品种。
