无油无糖～火龙果燕麦面包粒

无油无糖～火龙果燕麦面包粒的做法与步骤

1. 第1步.

   全部用料放面包机中揉10分钟醒30分钟，再按揉面10分钟后，让面团在桶内室温自然发酵1,5或2倍大 面团的干湿度要看面粉牌子的吸水率和天气。 这面团应该是湿润不粘， 总之不要一次性的全放液体，要留下些看情况。

   
2. 第2步.

   取出用手压扁,用擀面棒擀成0,5cm左右厚的片 175度预热烤箱

   
3. 第3步.

   在面片上散上粉切成1cm左右的小粒 小粒摆入盘中,不要太密以免涨发时粘连,可摆两盘

   
4. 第4步.

   不用醒发直接放入烤箱,上下火中层175度10~12分钟,有点上色即可

   
5. 第5步.

   取出放晾，密封保存， 没加糖全凭火龙果的一点儿甜度和燕麦的麦香，越嚼越香