清爽黄瓜片
清爽黄瓜片的做法说明
天气好热啊，整个夏天要怎么过啊？天天都想吃黄瓜，我的命可能是黄瓜给的😀😀😀
清爽黄瓜片的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切片，辣椒切碎，大蒜剁成泥
- 第2步.
开锅!热热的锅大火烧油，将黄瓜爆炒至不再有爆炸似的响声
- 第3步.
加辣椒和蒜泥爆炒，加入少量的盐和糖以及醋
- 第4步.
翻炒几下出锅
小贴士
黄瓜一定要切薄一点，大蒜切碎一点，加入少量的水，浸泡出蒜汁
炒黄瓜时放些糖和醋，会使味道更好
不喜欢黄瓜味道的人，可以多炒一会儿，醋也要多放一些
我比较喜欢吃原汁原味的，所以没有加鸡精，大家随意😀😀😀😀😀
